총이익률 (매출총이익률)

빵집이 빵을 1,000원에 파는데 밀가루·버터 같은 재료비가 400원 들었다면, 빵 한 개로 600원이 남아요. 매출의 60%가 남은 거죠. 이 60%가 총이익률이에요.

여기서 빼는 건 "물건을 만드는 데 직접 든 비용(매출원가)"뿐이에요. 광고비·관리비·임대료 같은 건 아직 안 뺐어요. 그래서 총이익률은 이익 단계 중 가장 위, "원가만 뺀 1차 수익성"을 봐요.

총이익률은 그 회사가 "원가에 얼마를 얹어 팔 수 있는가" — 즉 제품 가격을 정하는 힘(프라이싱 파워)을 가장 먼저 보여줘요. 브랜드가 강하거나 대체재가 없을수록 높아요.

영업이익·순이익은 여기서 판매비·관리비·세금을 차례로 더 빼서 나와요. 그래서 총이익률은 모든 이익률의 출발점이고, 이게 낮으면 아래 단계에서 아무리 비용을 줄여도 한계가 있어요.

총이익률이 높을수록 원가 대비 비싸게 팔 힘이 있다는 뜻이에요. 한 번 만들면 복제 비용이 거의 0인 소프트웨어는 80%대도 흔하고, 물건을 떼다 파는 유통·제조는 한 자릿수~30%대가 보통이에요.

추세가 오르면 가격을 올렸거나 원가가 내렸다는 신호, 내리면 원자재값 상승이나 가격 경쟁에 밀리는 신호로 읽을 수 있어요.